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WELCHES RESTAURANT?

Chefkoch Bjarki Sól arbeitet seit vielen Jahren daran, die Qualität der Lebensmittelunternehmen in der Region zu verbessern, und wir nutzen seine gesamte Erfahrung und seine Verbindungen im Restaurant.

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Speisekarte

Unsere Speisekarte

- Vorspeisen -

FISCHSUPPE

Sauerteigbrot und Butter

3.190kr
SALAT

Tomaten, Gurken, Grünkohl & Brot

2.390kr
RÄUCHERHERING

Fladenbrot, Tomatentrifle und Olivensalsa

2.990kr

- ISLÄNDISCHES ESSEN (bis 17:00 Uhr) -

FLACHE KEKSE MIT HÄNGENDEM FLEISCH

Fladenbrot, Schinken und Butter

1.690kr
BROTGERICHTE

Brot, Schinken, Sahnesauce, Spargel und Salat

2.290kr
WAFFEL

Mit Sahne und Rhabarbermarmelade

2.390kr

- HAUPTGERICHTE -

SUPPE DES TAGES

Sauerteigbrot, Butter & Hummus

3.690kr
FISCH DES TAGES

Fragen Sie den Kellner.

5.590kr
GEKOCHTE LAMMKEULEN

Fermentierte Rote Bete, Orangen-Kombucha-Marmelade, Blauschimmelkäse, Kartoffeln und Salat

5.990kr
Gezupfter Fisch

Tomaten-Zwiebel-Buttersauce, Tomatenwürfel, Roggenbrot und Butter

3.990kr

- HAUSGEMACHTE SNACKS TEILEN -

KOMBUCHA-GESCHMACK

4 Typen

2.500kr
WENN „KNODLES“

Mit gesalzenem Lakritz-Zitronen-Knoblauch-Skyr-Dressing

BROTKORB

Hausgemachtes Sauerteigbrot

990kr
HAUSGEMACHTES ROGGENBROT

2 Scheiben mit Butter

690kr
ISLÄNDISCHER BLAUSCHIMMELKÄSE
790kr
Weißkohl-Saures
690kr
KIMCHI
990kr
LAMM ERSTICKT
1.190kr
PANCHETTA
990kr
GRÜNE OLIVEN

In Zitronenmarinade

990kr

- HAUSGEMACHTE DESSERTS -

BISCHOFSABTEILUNG

Mit Sahne und Kombucha-Beerensaft

2.590kr
SCHOKOLADENKUCHEN

Mit Zimtcreme, Kombuchabeeren und Sahne

2.590kr
ZITRONEN-MANDEL-KUCHEN

Mit Orangen-Frischkäse & Kombucha-Beeren

2.590kr

- SCHLAU -

HAUSGEMACHTES EISCREME & SORBET

Fragen Sie den Kellner nach den verfügbaren Sorten. Eine Kugel Eis.

1.250kr
KLEIN

Zwei Stücke

1.190kr
GLÜCKWÜNSCHE ZUR HOCHZEIT

Zwei Scheiben

1.190kr

Erstklassige Rohstoffe

In einer gemütlichen Umgebung bei Hvönn Veistingastaður