Vítejte

KTERÁ RESTAURACE?

Šéfkuchař Bjarki Sól pracuje mnoho let na zlepšení kvality gastronomických podniků v oblasti a my v restauraci využíváme všechny jeho zkušenosti a kontakty.

Rezervujte si stůl

Menu

Naše menu

- Předkrmy -

RYBÍ POLÉVKA

Kváskový chléb s máslem

3.190kr
SALÁT

Rajčata, okurka, kapusta a chléb

2.390kr
UZENÝ SLEDĚ

Placka, rajčatový trifle a olivová salsa

2.990kr

- ISLANDSKÉ JÍDLO (do 17:00) -

PLOCHÉ SUŠENKY S ZAVÍSAJÍCÍM MASE

Placky, šunka a máslo

1.690kr
CHLÉBOVÉ POKRMY

Chléb, šunka, smetanová omáčka, chřest a salát

2.290kr
VAFLE

Se smetanou a rebarborovou marmeládou

2.390kr

- HLAVNÍ CHODY -

POLÉVKA DNE

Kváskový chléb, máslo a hummus

3.690kr
RYBA DNE

Zeptejte se číšníka.

5.590kr
VAŘENÉ JEHNĚČÍ STEHNA

Fermentovaná řepa, pomerančová kombuchová marmeláda, niva, brambory a salát

5.990kr
Oškubané ryby

Rajčatovo-cibulová máslová omáčka, nakrájená rajčata, žitný chléb s máslem

3.990kr

- SDÍLEJTE DOMÁCÍ OBČERSTVENÍ -

CHUŤ KOMBUCHY

4 typy

2.500kr
KDYŽ SE „UZLOVÁ“

S dresinkem ze slaného lékořice, citronu a česneku skyr

KOŠÍK NA CHLÉB

Domácí kváskový chléb

990kr
DOMÁCÍ ŽITNÝ CHLÉB

2 plátky s máslem

690kr
ISLANDSKÝ NIVOVÝ SÝR
790kr
BÍLÉ ZELNÉ KYSÁLKY
690kr
KIMCHI
990kr
JEHNĚČÍ UDUŠENÍ
1.190kr
PANCHETTA
990kr
ZELENÉ OLIVY

V citronové marinádě

990kr

- DOMÁCÍ DEZERTY -

BISKUPSKÝ KOSTEL

Se smetanou a šťávou z bobulí kombuchy

2.590kr
ČOKOLÁDOVÝ DORT

Se skořicovým krémem, bobulemi kombuchy a smetanou

2.590kr
CITRONOVO-MANDLOVÝ DORT

S pomerančovým krémovým sýrem a kombuchou

2.590kr

- CHYTRÝ -

DOMÁCÍ ZMRZLINA A SORBET

Zeptejte se číšníka na dostupné druhy. Jeden kopeček zmrzliny.

1.250kr
MALÝ

Dva kusy

1.190kr
GRATULACE K MANŽELSTVÍ

Dva plátky

1.190kr

Prvotřídní suroviny

V útulném prostředí v Hvönn Veistingastaður