Velkomst

HVILKEN RESTAURANT?

Kokk Bjarki Sól har jobbet i mange år for å forbedre kvaliteten på matbedriftene i området, og vi bruker all hans erfaring og kontakter på restauranten.

Bestill et bord

Meny

Vår meny

- Forretter -

FISKESUPPE

Surdeigsbrød og smør

3.190kr
SALAT

Tomater, agurk, grønnkål og brød

2.390kr
RØKT SILD

Flatbrød, tomattrifle og olivensalsa

2.990kr

- ISLANDSK MAT (til 17:00) -

FLATE KJEKS MED HENGENDE KJØTT

Flatbrød, skinke og smør

1.690kr
BRØDRETTER

Brød, skinke, fløtesaus, asparges og salat

2.290kr
VAFFEL

Med fløte og rabarbrasyltetøy

2.390kr

- HOVEDRETTER -

DAGENS SUPPE

Surdeigsbrød, smør og hummus

3.690kr
DAGENS FISK

Spør servitøren.

5.590kr
KOKT LAMMELÅR

Fermenterte rødbeter, appelsinkombuchamarmelade, blåmuggost, poteter og salat

5.990kr
Plukket fisk

Tomat- og løksmørsaus, hakkede tomater, rugbrød og smør

3.990kr

- DEL HJEMMELAGEDE SNACKS -

KOMBUCHA-SMAK

4 typer

2.500kr
NÅR «KNODLES»

Med saltet lakris, sitron og hvitløks-skyrdressing

BRØDKURV

Hjemmelaget surdeigsbrød

990kr
HJEMMELAGET RUGBRØD

2 skiver med smør

690kr
ISLANDSK BLÅMÅLOST
790kr
HVITKÅLSSAURIER
690kr
KIMCHI
990kr
LAMMEKVELNING
1.190kr
PANCHETTA
990kr
GRØNNE OLIVEN

I sitronmarinade

990kr

- HJEMMELAGEDE DESSERTER -

Biskopens kirke

Med fløte og kombuchabærjuice

2.590kr
SJOKOLADEKAKE

Med kanelkrem, kombuchabær og fløte

2.590kr
SITRON- OG MANDELKAKE

Med appelsinkremost og kombuchabær

2.590kr

- SMART -

HJEMMELAGET ISKREM OG SORBET

Spør servitøren om hvilke typer som er tilgjengelige. En kule iskrem.

1.250kr
LITEN

To stykker

1.190kr
GRATULERER MED BRUKET

To skiver

1.190kr

Førsteklasses råvarer

I et koselig miljø på Hvönn Veistingastaður