Velkomst

HVILKEN RESTAURANT?

Kok Bjarki Sól har i mange år arbejdet for at forbedre kvaliteten af fødevarevirksomheder i området, og vi bruger al hans erfaring og forbindelser på restauranten.

Book et bord

Menu

Vores menu

- Forretter -

FISKESUPPE

Surdejsbrød og smør

3.190kr
SALAT

Tomater, agurk, grønkål og brød

2.390kr
Røget sild

Fladbrød, tomattrifle og olivensalsa

2.990kr

- ISLANDSK MAD (indtil kl. 17:00) -

Flade småkager med hængende kød

Fladbrød, skinke og smør

1.690kr
BRØDRETTER

Brød, skinke, flødesauce, asparges og salat

2.290kr
VAFFEL

Med fløde og rabarbermarmelade

2.390kr

- HOVEDRETTER -

DAGENS SUPPE

Surdejsbrød, smør og hummus

3.690kr
DAGENS FISK

Spørg tjeneren.

5.590kr
TILBEREDTE LAMMELÅR

Fermenterede rødbeder, appelsin kombuchamarmelade, blåskimmelost, kartofler og salat

5.990kr
Plukket fisk

Tomat- og løgsmørsauce, hakkede tomater, rugbrød og smør

3.990kr

- DEL HJEMMELAVEDE SNACKS -

KOMBUCHA SMAG

4 typer

2.500kr
NÅR "KNODLES"

Med saltet lakrids-, citron- og hvidløgs-skyrdressing

BRØDKURV

Hjemmelavet surdejsbrød

990kr
HJEMMELAVET RUGBRØD

2 skiver med smør

690kr
ISLANDSK BLÅ OST
790kr
HVIDKÅLSSAURIER
690kr
KIMCHI
990kr
LAMMEKVÆLNING
1.190kr
PANCHETTA
990kr
GRØNNE OLIVEN

I citronmarinade

990kr

- HJEMMELAVEDE DESSERTER -

BISKOPENS DIVISION

Med fløde og kombuchabærsaft

2.590kr
CHOKOLADEKAGE

Med kanelcreme, kombuchabær og fløde

2.590kr
CITRON-MANDELKAGE

Med appelsinflødeost og kombuchabær

2.590kr

- SMART -

HJEMMELAVET IS & SORBET

Spørg tjeneren om de tilgængelige typer. En kugle is.

1.250kr
LILLE

To stykker

1.190kr
TILLYKKE MED BRYLDESKABET

To skiver

1.190kr

Førsteklasses råvarer

I hyggelige omgivelser på Hvönn Veistingastaður