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¿QUE RESTAURANTE?

El chef Bjarki Sól ha trabajado durante muchos años para mejorar la calidad de los negocios gastronómicos de la zona y utilizamos toda su experiencia y conexiones en el restaurante.

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Nuestro Menú

- Aperitivos -

SOPA DE PESCADO

Pan de masa madre y mantequilla

3.190kr
ENSALADA

Tomates, pepinos, col rizada y pan

2.390kr
ARENQUE AHUMADO

Pan plano, trifle de tomate y salsa de aceitunas

2.990kr

- COMIDA ISLANDESA (hasta las 17:00) -

GALLETAS PLANAS CON CARNE COLGANTE

Panes planos, jamón y mantequilla

1.690kr
PLATOS DE PAN

Pan, jamón, salsa de crema, espárragos y ensalada.

2.290kr
GOFRE

Con nata y mermelada de ruibarbo

2.390kr

- PLATOS PRINCIPALES -

SOPA DEL DÍA

Pan de masa madre, mantequilla y hummus

3.690kr
PESCADO DEL DÍA

Pregúntele al camarero.

5.590kr
Piernas de cordero cocidas

Remolacha fermentada, mermelada de kombucha de naranja, queso azul, patatas y ensalada.

5.990kr
Pescado desplumado

Salsa de mantequilla de tomate y cebolla, tomate cortado en cubitos, pan de centeno y mantequilla

3.990kr

- COMPARTE SNACKS CASEROS -

SABOR A KOMBUCHA

4 tipos

2.500kr
CUANDO “KNODLES”

Con aderezo skyr de limón, ajo y regaliz salado

CESTA DE PAN

Pan de masa madre casero

990kr
PAN DE CENTENO CASERO

2 rebanadas con mantequilla

690kr
QUESO AZUL ISLANDÉS
790kr
SALCHICHAS DE COL BLANCA
690kr
Kimchi
990kr
CORDERO ASFIXIADO
1.190kr
PANCHETTA
990kr
ACEITUNAS VERDES

En adobo de limón

990kr

- POSTRES CASEROS -

DIVISIÓN DEL OBISPO

Con crema y jugo de bayas de kombucha

2.590kr
PASTEL DE CHOCOLATE

Con crema de canela, bayas de kombucha y nata.

2.590kr
PASTEL DE LIMÓN Y ALMENDRAS

Con queso crema de naranja y bayas de kombucha

2.590kr

- ELEGANTE -

HELADOS Y SORBETES CASEROS

Pregúntale al camarero sobre los tipos disponibles. Una bola de helado.

1.250kr
PEQUEÑO

Dos piezas

1.190kr
FELICITACIONES DE MATRIMONIO

Dos rebanadas

1.190kr

Materias primas de primera calidad

En un ambiente acogedor en Hvönn Veistingastaður