Powitanie

KTÓRA RESTAURACJA?

Szef kuchni Bjarki Sól od wielu lat pracuje nad poprawą jakości lokali gastronomicznych, a my w naszej restauracji wykorzystujemy całe jego doświadczenie i kontakty.

Zarezerwuj stolik

Menu

Nasze Menu

- Przystawki -

ZUPA RYBNA

Chleb na zakwasie i masło

3.190kr
SAŁATKA

Pomidory, ogórki, jarmuż i chleb

2.390kr
ŚLEDŹ WĘDZONY

Placek, trifle pomidorowe i salsa oliwkowa

2.990kr

- ISLANDZKIE JEDZENIE (do godz. 17:00) -

PŁASKIE CIASTECZKA Z WISZĄCYM MIĘSEM

Podpłomyki, szynka i masło

1.690kr
DANIA CHLEBOWE

Chleb, szynka, sos śmietanowy, szparagi i sałatka

2.290kr
WAFEL

Z kremem i dżemem rabarbarowym

2.390kr

- DANIA GŁÓWNE -

ZUPA DNIA

Chleb na zakwasie, masło i hummus

3.690kr
RYBA DNIA

Zapytaj kelnera.

5.590kr
GOTOWANE UDKA JAGNIĘCE

Fermentowane buraki, pomarańczowa marmolada kombucha, ser pleśniowy, ziemniaki i sałatka

5.990kr
Ryba skubana

Sos pomidorowo-cebulowy z masłem, pokrojone pomidory, chleb żytni i masło

3.990kr

- DZIEL SIĘ DOMOWYMI PRZEKĄSKAMI -

SMAK KOMBUCHY

4 typy

2.500kr
GDY „KNODLES”

Z solonym lukrecjowym dressingiem cytrynowo-czosnkowym

KOSZYK NA CHLEB

Domowy chleb na zakwasie

990kr
DOMOWY CHLEB ŻYTNI

2 kromki z masłem

690kr
ISLANDZKI SER PŁESZCZYSTY
790kr
KISZONE KAPUSTKI Z BIAŁEJ KAPUSTY
690kr
KIMCHI
990kr
DŁAWIENIE SIĘ JAGNIĘCIA
1.190kr
PANCHETTA
990kr
ZIELONE OLIWKI

W marynacie cytrynowej

990kr

- DOMOWE DESERY -

DYWIZJA BISKUPÓW

Z kremem i sokiem z jagód kombucha

2.590kr
CIASTO CZEKOLADOWE

Z kremem cynamonowym, jagodami kombucha i śmietanką

2.590kr
CIASTO CYTRYNOWO-MIGDAŁOWE

Z pomarańczowym serkiem śmietankowym i jagodami kombucha

2.590kr

- MĄDRY -

DOMOWE LODY I SORBET

Zapytaj kelnera o dostępne rodzaje. Jedna gałka lodów.

1.250kr
MAŁY

Dwa kawałki

1.190kr
GRATULACJE MAŁŻEŃSKIE

Dwa kawałki

1.190kr

Pierwszorzędne surowce

W przytulnym otoczeniu w Hvönn Veistingastaður